ตั้งแต่สมัยที่ฮ่องกงอยู่ในยุคอุตสาหกรรมเฟื่องฟู ธุรกิจต่าง ๆ ต้องพึ่งพาแรงงานเป็นหลัก ข้าวซึ่งประกอบไปด้วยสารอาหารจากคาร์โบไฮเดรทจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับสร้างพลังงานให้กับแรงงาน ต่อมาเมื่อฮ่องกงก้าวเข้าสู่ยุคสังคมเมือง โครงสร้างทางเศรษฐกิจก็ก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ที่เป็นระบบเศรษฐกิจแบบฐานความรู้ กลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจเป็นแรงงานที่ใช้สมองมากกว่าใช้แรงงานที่ใช้แรงกาย ข้าวในบริบททางสังคมฮ่องกงจึงได้ค่อย ๆ เปลี่ยนแปลงไปตามลำดับ ฮ่องกงเป็นเมืองที่มีขนาดเล็กและมีพื้นที่สำหรับอุตสาหกรรมการเกษตรเพียง 7 ตารางกิโลเมตร ผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่จึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศ ในแต่ละปีฮ่องกงจะนำเข้าข้าวประมาณ 3 แสนตัน โดยในปี 2558 ฮ่องกงนำเข้าข้าวจากไทยคิดเป็นสัดส่วน 55.5% หรือ 174,600 ตัน เพิ่มขึ้นจากปี Read more อุตสาหกรรมข้าวไทยในตลาดฮ่องกง

                                      นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า สภาเกษตรกรฯ ร่วมกับกระทรวงอุตสาหกรรม Read more ดันเกษตร สู่เอสเอ็มอี ตั้งเป้าปั้นผู้ประกอบการอำเภอละแห่งทั่ว ปท.

> ข้าวนาปรัง ความชื้น 15% พันธุ์ สุพรรณบุรี โรงสีไฟโชครุ่งเรือง อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก 7,650 บาท/เกวียน ความชื้น 25% พันธุ์ สุพรรณบุรี โรงสีไฟโชครุ่งเรือง อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก 6,350 บาท/เกวียน ความชื้น 15% พันธุ์หอมปทุมธานี 1 โรงสีสินทรัพย์ถาวร อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี 11,350 Read more ข้อมูลราคาข้าวเปลือกรายวัน

ยอดส่งออกข้าวปี”60 ทะลุ 11.2 ล้านตัน สูงสุดเป็นประวัติการณ์ ดันราคาข้าวเปลือกมะลิพุ่งตันละ 16,000 บาท เท่าโครงการจำนำ จับตาปัจจัยเสี่ยงบาทแข็ง-อากาศเปลี่ยน กระทบส่งออกปี”61 หดเหลือ 9.5 ล้านตัน พาณิชย์เตรียมประชุมข้าวครบวงจร 14 ม.ค.นี้ ถกปมขึ้น “บัญชีควบคุมข้าว” ไล่บี้ตรวจสต๊อกข้าวปูพรมทั้งประเทศ โรงสีหวั่นกระทบราคาตลาดดิ่ง ร.ต.ท.เจริญ เหล่าธรรมทัศน์ นายกสมาคมผู้ส่งออกข้าว กล่าวว่า การส่งออกข้าวเดือนธันวาคม Read more ราคาข้าวเปลือกพุ่งรับอานิสงส์ส่งออกปี”60ทุบสถิติ

ธกส.ประเมิน ราคาสินค้าเกษตรหลายชนิด จะปรับราคาเพิ่มขึ้นในปี 2561 ขณะที่กระทรวงพาณิชย์ คาดว่าราคาสินค้าปีนี้ใกล้เคียงกับปีที่ผ่านมา แต่ยังต้องจับตาราคาน้ำมันและปัญหาภัยธรรมชาติ สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ คาดว่า แนวโน้มราคาสินค้าในปี 2561 น่าจะไม่แตกต่างจากปี 2560 มากนัก โดยเฉพาะในส่วนของราคาสินค้าเกษตรที่ปรับตัวลดลง แต่ยังต้องจับตาเรื่องของภัยธรรมชาติต่างๆ จะเป็นปัจจัยหลักที่จะมาส่งผลให้ราคาสินค้าผันผวนได้ ขณะที่ทิศทางราคาสินค้า ที่เกี่ยวเนื่องกันกับราคาน้ำมัน ที่ขณะนี้ปรับตัวสุงขึ้น ทั้งในส่วนภาคบริการ ยานพาหนะและการขนส่ง มีโอกาสปรับตัวสูงขึ้น โดยคาดการณ์อัตราเงินเฟ้อของไทยในปี 2561 Read more คาดปี 61 ราคาสินค้าเกษตรพุ่ง